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苏州寒山闻钟上面出现了许多关于装修的投诉，且发生问题的好多是市场上有名的大公司，其中最多的是出现了渗漏、开裂、空鼓脱落等重大质量问题。
为什么会出现这么多质量问题？
主要是因为装修公司没有自己的完善的工艺工法标准来约束工人按照标准进行施工。原因有两点：1.投入大，耗时长。要想避免以上质量问题出现的概率，需要对装修房屋进行长期跟踪，一般是5年左右，对客户反馈的问题进行分析总结研究，从而得出装修施工时的工艺工法。这是一个长期的持续的研发过程，能做到的公司很少，费用投入大；像绿城、万科都有类似的部门和人长期进行，费用以几十亿元记，全国百万套装修房分摊费用，而市面上无论大公司，一年装修几千套就很多了，没有费用和精力投入。2.工人素质有限，能省则省，更不会主动对工艺进行研究分析总结改进。目前市场的装修工人，素质和二十年前的建筑工地的标准差不多，没有一个工艺工法标准来约束他们，他们就会随意简化甚至省略工艺工序，美其名曰没问题，都这么做的。他们这么认为，是因为工人对自己的活保修1年，超过了也不管他们的事。汶川地震出现的竹竿当做钢筋使用，就是当时的乱象，如今的家装市场一样乱，出现太多的质量问题。
什么是工艺工法，以煎荷包蛋为例。
荷包蛋是企业的产品，提出荷包蛋这种概念，属于产品设计。荷包蛋应该有多大，放盐还是放糖，煎到七分熟还是九分熟，都属于产品设计的范畴。
但一个荷包蛋仅仅设计出来是远远不够的，还需要一套正确的烹调方法，才能够完美地实现设计要求。这套方法，就属于工艺工法的范畴。
一个好厨师能够恰到好处地选择火力，控制油温，掌握煎每一面的时间，确定放盐的时机，从而可以煎出美味的荷包蛋。而一个菜鸟厨师则会手忙脚乱，不是煎糊了，就是煎散黄了，最终的产品让人无法下口。
传统的手工业生产，是把控制产品质量的希望都寄托在厨师的技巧上，而现代的大工业生产，则特别强调工艺工法规范的重要性，保证任何一个菜鸟经过简单培训之后，都能够煎出合格的荷包蛋。
要做到这一点，就需要认真分析优秀厨师煎蛋的流程，写成详细的菜谱，说明火力应当调成几档，油温应当是多少摄氏度，煎每一面的时间应当是多少毫秒，这样才能保证不同厨师煎出来的荷包蛋都是同一个品质。这种细化到每一个步骤的菜谱，在工业上被称为工艺工法。
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苏州寒山闻钟上面出现了许多关于装修的投诉，且发生问题的好多是市场上有名的大公司，其中最多的是出现了渗漏、开裂、空鼓脱落等重大质量问题。
为什么会出现这么多质量问题？
主要是因为装修公司没有自己的完善的工艺工法标准来约束工人按照标准进行施工。原因有两点：1.投入大，耗时长。要想避免以上质量问题出现的概率，需要对装修房屋进行长期跟踪，一般是5年左右，对客户反馈的问题进行分析总结研究，从而得出装修施工时的工艺工法。这是一个长期的持续的研发过程，能做到的公司很少，费用投入大；像绿城、万科都有类似的部门和人长期进行，费用以几十亿元记，全国百万套装修房分摊费用，而市面上无论大公司，一年装修几千套就很多了，没有费用和精力投入。2.工人素质有限，能省则省，更不会主动对工艺进行研究分析总结改进。目前市场的装修工人，素质和二十年前的建筑工地的标准差不多，没有一个工艺工法标准来约束他们，他们就会随意简化甚至省略工艺工序，美其名曰没问题，都这么做的。他们这么认为，是因为工人对自己的活保修1年，超过了也不管他们的事。汶川地震出现的竹竿当做钢筋使用，就是当时的乱象，如今的家装市场一样乱，出现太多的质量问题。
什么是工艺工法，以煎荷包蛋为例。
荷包蛋是企业的产品，提出荷包蛋这种概念，属于产品设计。荷包蛋应该有多大，放盐还是放糖，煎到七分熟还是九分熟，都属于产品设计的范畴。
但一个荷包蛋仅仅设计出来是远远不够的，还需要一套正确的烹调方法，才能够完美地实现设计要求。这套方法，就属于工艺工法的范畴。
一个好厨师能够恰到好处地选择火力，控制油温，掌握煎每一面的时间，确定放盐的时机，从而可以煎出美味的荷包蛋。而一个菜鸟厨师则会手忙脚乱，不是煎糊了，就是煎散黄了，最终的产品让人无法下口。
传统的手工业生产，是把控制产品质量的希望都寄托在厨师的技巧上，而现代的大工业生产，则特别强调工艺工法规范的重要性，保证任何一个菜鸟经过简单培训之后，都能够煎出合格的荷包蛋。
要做到这一点，就需要认真分析优秀厨师煎蛋的流程，写成详细的菜谱，说明火力应当调成几档，油温应当是多少摄氏度，煎每一面的时间应当是多少毫秒，这样才能保证不同厨师煎出来的荷包蛋都是同一个品质。这种细化到每一个步骤的菜谱，在工业上被称为工艺工法。